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sábado 16|12|2017

Juan Ponce de León y su época

Juan Ponce de LeónSe cumplen ahora 500 años de las dos Reales Cédulas que nombraron a Juan Ponce de León Capitán Gobernador de Puerto Rico, un nombramiento con el que fue distinguido por el Rey don Fernando el Católico por el éxito en las encomiendas recibidas para la construcción de una nueva sociedad.

Querido por el Rey Católico y respetado por los colonos fue defensor de los indios amigos o guatiaos. Su persona se encuentra estrechamente vinculada a la memoria histórica del pueblo puertorriqueño, que reconoce su labor dando su nombre a importantes lugares de la isla.
Juan Ponce de León, natural de Santervás de Campos, en la provincia de Valladolid, hijo de modestos labradores, tuvo en el Nuevo Mundo la misión de explorar, conquistar y colonizar una isla para continuar la labor realizada, en La Española, por frey Nicolás de Ovando, Comendador Mayor de Alcántara y Gobernador General de las Indias.

Michelin publica la guía ‘Buenas Mesas a menos de 35 euros’

Michelin 'Buenas Mesas a menos de 35 euros'Michelin edita la tercera edición de la guía ‘Buenas Mesas a menos de 35 euros’, que recoge una selección de restaurantes que ofrecen una cocina de calidad a precios moderados. En esta ocasión, Cataluña es la comunidad con más establecimientos seleccionados, 62 en total. También destaca Andalucía, que incorpora nueve nuevos establecimientos, y Castilla y León, que cuenta con ocho novedades.

La guía Buenas Mesas a menos de 35€ de España y Portugal recoge un total de 428 restaurantes seleccionados por los inspectores de La guía MICHELIN (342 para España y 86 para Portugal). Los restaurantes recomendados se caracterizan por una cocina de calidad a un precio moderado, y ofrecen la posibilidad de una comida completa con entrada, plato principal y postre por menos de 35 euros.

Nueva guía de Madrid por Lonely Planet

MADRIDLa emblemática colección de guías Lonely Planet publica la cuarta edición de su guía de Madrid en castellano, ampliada y completamente actualizada con las últimas novedades que la ciudad ofrece al visitante.

Lonely Planet, la colección más vendida en el mundo de guías para viajeros independientes, acaba de lanzar la cuarta edición en castellano de su guía dedicada a Madrid.
Renovada, ampliada con lo último en ocio, cultura y gastronomía madrileña, los nuevos locales de moda y las últimas alternativas para disfrutar de la ciudad, esta guía de Madrid se ha convertido en la más consultada por los visitantes internacionales de la capital madrileña. Su versión en castellano está pensada tanto para los viajeros de habla hispana como para los propios madrileños que desean saber más de su ciudad.


Rutas con encanto por España

Rutas con encanto por EspañaRutas con encanto analiza este tipo de propuestas descritas paso a paso, presentadas en forma de dípticoy, algo que es muy importante en este tipo de publicaciones: que se nos ofrece en un formato de fácil manejo en el viaje.

La publicación incluye diversos mapas descriptivos de las rutas con apuntes de interés, con direcciones, teléfonos, horarios y datos prácticos de cada itinerario.
Asimismo se recogen aquellos aspectos más reseñables, como la flora y la fauna, la gastronomía, la arquitectura, sus fiestas, etcétera.

Pan hasta en las sopas, del pan de Valladolid y de sus muchas bondades

'Pan hasta en las sopas'Este libro, coordinado por Alfredo Castro Castro y perteneciente a la colección Alimentos de la Diputación Provincial de Valladolid, acaba de ser presentado en l Institución Provincial.

La publicación nos muestra la importancia y la riqueza del pan en nuestra sociedad desde disciplinas tan dispares como la cultura, la lengua, la economía, el medio ambiente, la nutrición o la arquitectura.

El pan de calidad, como expresión del cereal transformado y elaborado, es hoy un motor de desarrollo y creación de riqueza para los pueblos de la provincia de Valladolid.
El Museo del Pan en la localidad de Mayorga es un ejemplo de esa afamada referencia que siempre ha tenido Valladolid para todos los visitantes.

Diario de Oaxaca

Diario de OaxacaDiario de Oaxaca es un libro de viajes muy poco convencional. Su autor, el prestigioso neurólogo y escritor Oliver Sacks, relata en estas páginas la expedición de diez días que emprendió, a principios de 2000, a la región de Oaxaca, en México, con los miembros de la Sociedad Americana del Helecho, una treintena de personas de muy diverso origen y condición, unidos por el amor a las pteridofitas.

Es ésta la evocación de un viaje a un paraje ubérrimo -setecientas variedades de helechos crecen en esta provincia mexicana-, y aunque el libro está lleno de curiosidades científicas, Sacks, observador avezado, no se limita a la naturaleza.