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sábado 26|05|2018

El hotel Barceló Illetas Albatros es ahora Vegano Friendly

Barcelo_Illetas_AlbatrosEl hotel Barceló Illetas Albatros, de categoría cuatro estrellas y ubicado en la Bahía de Palma, en las islas Baleares, se ha posicionado en el segmento de turismo saludable, vegano friendly, ocertando a sus huéspedes menús vegetarianos. 

Ante la demanda por parte de muchos de los huéspedes de opciones saludables y que no sean de origen animal en el menú, el chef del hotel, Sandro Bruni, ha diseñado varias opciones veganas.
Este hotel de la costa mallorquina, renovado completamente en 2010, ha creado una diferenciación en su oferta de cara a la competencia, y se ha posicionado en el segmento del turismo saludable, introduciendo un menú vegetariano que, según su dirección, más allá de marcar la diferencia es de gran calidad.
Para Sandro Bruni, ‘existen sustitutos vegetales para cualquiera de los productos animales de uso común: existen carnes vegetales, leche de soja, frutos secos, margarina, etc., con los cuales la mayoría de los platos convencionales pueden pasar a ser confeccionados de forma vegetariana’.
Barceló Illetas Albatros pone de manifiesto que los platos veganos no son en absoluto aburridos, con tres propuestas de lo más sugerentes: wok de verduras frescas con tofu a la plancha y pesto, seitan (hamburguesa de soja) con ratatouille y orégano, y bucatini con setas variadas salteadas al ajillo.

Grupo El Corte Inglés alcanza una cifra de negocios de 15.778M de euros

Viajes_ECIEl Grupo El Corte Inglés ha cerrado el ejercicio correspondiente al pasado año 2011 con una cifra de negocio consolidada de 15.777,75 millones de euros, lo que representa un descenso del 3,9% sobre el año anterior, según el Informe de Gestión y las Cuentas Anuales cerradas a 29 de febrero de 2012 y aprobadas en la Junta General de Accionistas.

El beneficio bruto de explotación, Ebitda, se ha situado en casi 826,3 millones de euros, mientras que el beneficio neto consolidado ha sido de 210 millones, un 34% menos que en 2010. El cash flow ha alcanzado los 715,32 millones de euros, con un retroceso del 17,6%.

La flecha amarilla, testimonio de peregrinación a Compostela

La_flecha_amarillaEste libro es un testimonio de la peregrinación por el Camino de Santiago. Como todo testimonio narra la experiencia individual. Como toda experiencia individual el testimonio es subjetivo, casi una ficción, porque cada peregrino lleva su propio camino por el camino de todos. Y el camino de todos es como un bosque, es primero el individuo, es la suma de tantos millones de individuos que producen ese camino.

Los lectores de este libro hallarán algunos de sus recuerdos del camino; pero, sobre todo, encontrarán en un solo caminante a todos los caminantes pasados y posibles. La prosa de José Vicente Alonso es apenas la transcripción de su oralidad, potente y sencilla, cercana y cálida, segura y sincera.


El gobierno destaca la actividad en puertos, aeropuertos y ferrocarriles

aeropuerto_lavacollaLas principales infraestructuras del transporte en España han cerrado el primer semestre de 2012 con una intensa actividad. El tráfico de pasajeros ha crecido en puertos y ferrocarriles y seis aeropuertos de la red AENA han batido récord histórico de viajeros. 

Renfe ha transportado 240,8 millones de viajeros en el primer semestre de 2012, un 0,45% más que en el mismo período del año 2011.
La demanda de los trenes considerados de servicio público es la que más ha mejorado en este período. Renfe transportó 229,81 millones de viajeros en sus trenes de Cercanías y Media Distancia en la primera mitad del año, 1,36 millones más de viajeros que el año anterior.
En número de viajeros han crecido de forma significativa los núcleos de Cercanías de Zaragoza (+34,44%),  Sevilla (+18,17%), Cádiz (+12%) Murcia (+8,76%), Málaga (+6,3%) y Madrid (+0,26%).

Aumenta el interés de los turistas por el Meliá Cayo Coco

Melia_Cayo_CocoEl hotel Meliá Cayo Coco, ubicado en el destino turístico de Jardines del Rey, en la isla de Cuba, está ganando espacio en la preferencia de los turistas extranjeros que viajan a la mayor de las Antillas.

De este modo, tal y como recoge el foro tripAdvisor, el hotel se encontraría ocupando la primera posición en el destino de Jardines del Rey, fundamentalmente por la aceptación y por la satisfacción final de los clientes.
El hotel también ha conseguido la validación del distintivo S, una herramienta corporativa que destaca la garantía en materia de Salud, de Seguridad y de Satisfacción general de los clientes.
Construido en el año 1998, el hotel cuenta con 250 habitaciones y tiene a Canadá como su principal mercado emisor de turistas.

México avanza en la certificación de Sostenibilidad

Mexico_Turismo_SostenibleLa Secretaría de Turismo de México está trabajando en la creación del denominado Distintivo S que se va a otorgar a las empresas responsables con el medio ambiente.

Así, la certificación de diecisiete playas en diversos destinos turísticos del país, la incorporación de 181 empresas del ramo turístico-hotelero al Programa de Liderazgo Ambiental para la Competitividad, la capacitación de 450 prestadores de servicios y la certificación de 40 empresas sustentables, son acciones contempladas en el ANT, el Acuerdo Natural por el Turismo y que, en esta fecha, se han realizado para impulsar la sostenibilidad en el sector turístico.